Hoppa över till innehåll
Leverans 1-3 dagar • Frakt 59:- • Fri frakt från 499:-
Leverans 1-3 dagar • Frakt 59:- • Fri frakt från 499:-
Kanel - en krydda för hälsan

Kanel - en krydda för hälsan

Kanel har använts i tusentals år. Det är en fantastisk krydda att ha i matlagning och till bakning. Det finns olika sorters kanel och den kanelen som heter ceylonkanel är lite nyttigare då den innehåller en mindre mängd kumarin, ett ämne som vid överdosering kan ge leverskador.

Det sägs att kryddan kanel kan ha en positiv inverkan på vårt blodsocker, hjälpa mot inflammationer, lugna magar och hjälpa till med matsmältning, öka blodcirkulationen och skydda kroppen med antioxidanter. Kanel hjälper till att öka ämnesomsättningen och reglerar blodsockernivåerna.

Kanel är bland annat rikt på kalcium, fibrer, järn, flavanoler, mangan, och flera potenta antioxidanter. Men vi skall inte överkonsumera kanel utan enl Livsmedelsverkets rekommendationer skall vi inte äta mer än 1,5 tsk om dagen.

Toppa gröten, krydda äppelpajen eller smaksätt din kaffelatte. Kanel är julens krydda men vi använder den gärna året runt. 

 

Testa och gör en god smoothie med kanel, vi kallar den för julsmoothie helt enkelt!

Du behöver bara mixa:

250g fryst mango

4 dl färsk apelsinjuice

2 dl naturell yougurt (3%)

1 tsk kanel

1 msk riven färsk ingefära

 

Mums! 

Föregående artikel Frukostsmoothie med mineraler
Nästa artikel Hur kan vi stärka vårt immunförsvar?